Курица в соусе тэрияки
Время
4 часа 55 минут
активно: 45 минут
подготовка: 10 минут
настаивать: 4 часа
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
Курица, маринованная в соусе тэрияки с имбирем и чесноком, запекается или жарится с ароматным сладковатым соусом.
Пошаговый рецепт приготовления курицы в соусе тэрияки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка курицы и соусаПромыть и нарезать куриное мясо, промокнуть бумажной салфеткой. Приготовить соус, смешав имбирь, чеснок, соль, водку, десертное вино и сахар.
- МаринованиеПоложить кусочки курицы в соус и поставить мариноваться в холодильник на несколько часов (около 4 часов).
- ГотовкаГотовить курицу можно тремя способами: запекать в духовке 45 минут на слабом огне, поворачивая и поливая соусом; жарить на гриле, периодически сбрызгивая соусом; жарить на сковороде на среднем огне до золотистой корочки, затем слить масло, добавить соус, закрыть крышкой и встряхнуть сковороду для равномерного распределения соуса.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Японская
Теги: курица, соус тэрияки, имбирь, чеснок, маринад, запекание, гриль, жарка, японская кухня
