Цыплёнок с картофелем

цыпленок - 400 грамм
масло сливочное - 2-3 столовых ложки
вино белое десертное или саке - 2-3 столовых ложки
картофель - 4-5 штук
перец черный
зелень петрушки

Филе и ножки цыпленка обжарить в масле до золотистого цвета, посолить, посыпать черным перцем, залить вином и небольшим количеством бульона, добавить зелень и Тушить на слабом огне до мягкости.

На гарнир подать ошпаренный и обжаренный в масле картофель.
Рецепт прислала Sweety