Цыплёнок с картофелем
Время
55 минут
активно: 40 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
350 ккал
на порцию
Рецепт вкусного и простого блюда из цыпленка с картофелем, тушенного в белом вине с зеленью.
Пошаговый рецепт приготовления цыплёнка с картофелем
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка цыпленкаФиле и ножки цыпленка обжарить в сливочном масле до золотистого цвета, посолить и посыпать черным перцем.
- Тушение цыпленкаЗалить цыпленка белым десертным вином или саке и небольшим количеством бульона, добавить зелень петрушки. Тушить на слабом огне до мягкости.
- Приготовление гарнираКартофель ошпарить, затем обжарить в сливочном масле до румяной корочки.
- ПодачаПодавать цыпленка с гарниром из обжаренного картофеля.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: цыпленок, картофель, белое вино, саке, тушеное мясо, русский рецепт, домашняя кухня, обед, ужин
