Куриное бедро с фруктами
Сочный куриный бедро, маринованное в апельсиновом соке и обжаренное с коньяком, подается с кусочками авокадо, грейпфрута, помидорами, маслинами и листьями салата.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- курица (бедро) - 200 грамм
- авокадо - 1/2 штук
- грейпфрут - 1/2 штук
- коньяк - две столовых ложки
- сок апельсиновый - две столовых ложки
- маслины - шесть штук
- помидоры - две штуки
- листья зеленого салата
- перец черный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления куриного бедра с фруктами
- Маринование куриного бедраУдалите кость из куриного бедра, замаринуйте его в апельсиновом соке, посолите и поперчите по вкусу.
- Обжаривание бедраОбжарьте бедро на масле с добавлением коньяка до готовности.
- Подготовка овощей и фруктовПомидоры нарежьте кружочками и припустите. Авокадо и грейпфрут нарежьте кубиками.
- Подача блюдаПодавайте бедро с помидорами и фруктами, полив образовавшимся при жаренье соком, украсьте маслинами и листьями зеленого салата.
Кухня:
Русская
Теги:
куриное бедро с фруктами, курица, авокадо, грейпфрут, коньяк, апельсиновый сок, маслины, помидоры, зеленый салат, жареное бедро, легкий рецепт, русская кухня, блюдо из птицы
