Куриное бедро с фруктами
26 июнь 2012
12

Сочный куриный бедро, маринованное в апельсиновом соке и обжаренное с коньяком, подается с кусочками авокадо, грейпфрута, помидорами, маслинами и листьями салата.

Как готовить:

Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал

Ингредиенты:

  • курица (бедро) - 200 грамм
  • авокадо - 1/2 штук
  • грейпфрут - 1/2 штук
  • коньяк - две столовых ложки
  • сок апельсиновый - две столовых ложки
  • маслины - шесть штук
  • помидоры - две штуки
  • листья зеленого салата
  • перец черный молотый по вкусу
  • соль по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления куриного бедра с фруктами


  1. Маринование куриного бедра
    Удалите кость из куриного бедра, замаринуйте его в апельсиновом соке, посолите и поперчите по вкусу.
  2. Обжаривание бедра
    Обжарьте бедро на масле с добавлением коньяка до готовности.
  3. Подготовка овощей и фруктов
    Помидоры нарежьте кружочками и припустите. Авокадо и грейпфрут нарежьте кубиками.
  4. Подача блюда
    Подавайте бедро с помидорами и фруктами, полив образовавшимся при жаренье соком, украсьте маслинами и листьями зеленого салата.
Кухня:
Русская
Теги:
куриное бедро с фруктами, курица, авокадо, грейпфрут, коньяк, апельсиновый сок, маслины, помидоры, зеленый салат, жареное бедро, легкий рецепт, русская кухня, блюдо из птицы
Комментировать

Регистрация