Главная » Основные блюда » Блюда из птицы, дичи » Курица в орехово-луковом соусе

Курица в орехово-луковом соусе

Опубликовано 26 июня 2012
Курица в орехово-луковом соусе
Время
52 минуты
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию

Тушеные куриные окорочка с грецкими орехами, луком и помидорами в ароматном соусе с зеленью и уксусом.

Пошаговый рецепт приготовления курицы в орехово-луковом соусе

  1. Подготовка курицы и орехов
    Окорочка порубить на небольшие кусочки и обжарить. Вынуть из сковороды. Всыпать мелко рубленые грецкие орехи, прогреть 5 минут под крышкой.
  2. Тушение лука с орехами
    Лук мелко порубить и добавить к орехам. Тушить около 10-12 минут.
  3. Основное тушение
    Добавить кусочки курицы к луку и орехам. Долить полстакана воды. Добавить соль, белый молотый перец, зелень петрушки, хмели-сунели и сбрызнуть уксусом. Тушить под крышкой 15-20 минут.
Кухня: Русская
Теги: курица, куриные окорочка, орехи грецкие, лук репчатый, помидоры, уксус, петрушка, тушение, мясо птицы, рецепт с фото, соус

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация