Курица в маринаде из кефира и мяты
26 июнь 2012
18

Нежная куриная грудка, маринованная в кефире с мятой и специями, запечённая до сочной готовности.

Как готовить:

Время приготовления:
1 день 1 час 35 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 1 час
— настаивать: 1 дней
Количество:
5 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал

Ингредиенты:

  • куриная грудка без костей и кожи - 5 штук
  • соль - 1 чайная ложка
  • сок лимонный - 1 столовая ложка
  • кефир - 1 стакан
  • мята рубленая - 1/2 стакана
  • чеснок рубленый - 1 столовая ложка
  • перец чили - 1/2 чайной ложки

Пошаговый рецепт приготовления курицы в маринаде из кефира и мяты


  1. Подготовка курицы и маринада
    Куриные грудки натереть солью и полить лимонным соком.
  2. Маринование
    В отдельной посуде соединить кефир, мяту, чеснок и перец чили, залить полученным маринадом грудки. Поставить в холодильник на 24 часа.
  3. Запекание
    Разогреть духовку до 200 градусов Цельсия, выложить грудки на противень, застеленный фольгой, и запечь 35 минут до готовности.
Кухня:
Русская
Теги:
курица, кефир, мята, маринад, куриная грудка, чеснок, перец чили, запекание, вкусный рецепт, полезное блюдо, легкий рецепт
Комментировать

Регистрация