Курица в маринаде из кефира и мяты

Нежная куриная грудка, маринованная в кефире с мятой и специями, запечённая до сочной готовности.
Как готовить:
Время приготовления:
1 день 1 час 35 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 1 час
— настаивать: 1 дней
Количество:
5 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- куриная грудка без костей и кожи - 5 штук
- соль - 1 чайная ложка
- сок лимонный - 1 столовая ложка
- кефир - 1 стакан
- мята рубленая - 1/2 стакана
- чеснок рубленый - 1 столовая ложка
- перец чили - 1/2 чайной ложки
Пошаговый рецепт приготовления курицы в маринаде из кефира и мяты
- Подготовка курицы и маринадаКуриные грудки натереть солью и полить лимонным соком.
- МаринованиеВ отдельной посуде соединить кефир, мяту, чеснок и перец чили, залить полученным маринадом грудки. Поставить в холодильник на 24 часа.
- ЗапеканиеРазогреть духовку до 200 градусов Цельсия, выложить грудки на противень, застеленный фольгой, и запечь 35 минут до готовности.
Кухня:
Русская
Теги:
курица, кефир, мята, маринад, куриная грудка, чеснок, перец чили, запекание, вкусный рецепт, полезное блюдо, легкий рецепт