Курица в хрустящей корочке
Время
1 час 5 минут
активно: 50 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
350 ккал
на порцию
Вкусный рецепт курицы в хрустящей хлебно-сырной корочке с ароматными травами и сливочным маслом.
Пошаговый рецепт приготовления Курицы в хрустящей корочке
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка хлебно-сырной смесиВ кухонном комбайне измельчить чеснок, добавить мелко нарезанные ломтики хлеба, сыр, соль, перец и продолжить измельчать еще 1-2 секунды, пока хлеб полностью не раскрошится. Добавить тимьян, нарезанное сливочное масло и взбивать до однородной консистенции. Переложить смесь в неглубокую посуду.
- Подготовка курицыВ миску налить молоко. Курицу нарезать на порционные куски и обмакивать в молоко.
- Обваливание и запеканиеОбвалять куски курицы со всех сторон в хлебно-сырной смеси. Выложить на противень, застеленный фольгой, и запекать в заранее разогретой духовке 45-55 минут до образования золотистой корочки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: курица, хрустящая корочка, хлеб, сыр, тимьян, шалфей, молоко, сливочное масло, запеченная курица, рецепт курицы, блюдо из птицы
