Куриная ножка Чего хочу, желаю страстно
Рецепт куриной ножки с картофельной и цуккини лепешкой, вешенками в соусе бешамель.
Как готовить:
Время приготовления:
45 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
2 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
400 ккал
Ингредиенты:
- курица (голень) - 2 штуки
- картофель - 1 штука
- цуккини - 50 грамм
- масло топленое - 2 столовых ложки
- соус бешамель - 1/2 стакана
- грибы вешенки маринованные - 20 грамм
- перец молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления куриной ножки
- Подготовка и обжарка голенейГолени посолить, поперчить и обжарить на части масла до готовности.
- Приготовление лепешкиКартофель и цуккини натереть на терке, сформовать лепешку и обжарить ее на оставшемся масле.
- Подача блюдаПри подаче лепешку выложить на блюдо, на нее уложить голени, оформить грибами, прогретыми в соусе.
Кухня:
Русская
Теги:
курица, куриная ножка, картофель, цуккини, топленое масло, соус бешамель, маринованные грибы, вешенки, обжарить, рецепт курицы
