Свинина в горшочке
Ингредиенты для "Свинина в горшочке"
свинина - 400 грамм
лук репчатый - 1 головка
чеснок - 4 зубчика
лук зеленый - 8 перьев
зелень петрушки - 1 пучок
картофель - восемь штук
лечо - 300 грамм
масло топленое - две столовых ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления "Свинина в горшочке"
Свинину нарежьте небольшими кусочками, лук — кубиками. Чеснок и зелень измельчить. Картофель нарежьте небольшими кубиками.
В горшочек положить свинину, добавить лук, картофель, масло, лечо, чеснок, зелень, соль, перец и тушите в духовке до готовности.