Говядина с креветками
Рецепт вкусного блюда из говядины с креветками и макаронами с использованием кокосовой стружки и сладкого перца.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
450 ккал
Ингредиенты:
- говядина (спинная часть) - 250 грамм мякоти
- креветки очищенные - 250 грамм
- макаронные изделия - 140 грамм
- перец сладкий красный - 2 стручка
- кокосовая стружка - 2 столовых ложки
- масло топленое - 2 столовых ложки
- масло сливочное - 2 столовых ложки
- соль
- перец молотый
Пошаговый рецепт приготовления говядины с креветками
- Подготовка и обжаривание говядиныГовядину нарежьте поперек волокон ломтиками толщиной 1 см, хорошо отбейте и нарежьте кубиками. Разогрейте топленое масло, обжарьте мясо до румяной корочки.
- Добавление сладкого перца и жаркаПоложите нарезанный соломкой сладкий перец, жарьте еще 5–7 минут.
- Добавление креветок и специйДобавьте креветки, кокосовую стружку, соль и молотый перец, жарьте, помешивая, в течение 7 минут.
- Приготовление макаронСварите макаронные изделия в подсоленной кипящей воде. Слейте воду и заправьте макароны сливочным маслом.
- Подача блюдаНа блюдо уложите макароны, сверху выложите жареное мясо с креветками и остальными продуктами.
Кухня:
Русская
Теги:
говядина, креветки, макароны, сладкий перец, кокосовая стружка, топленое масло, сливочное масло, вкусное, простое блюдо, быстрый рецепт
