Мясо, запеченное с сыром и яйцами

Пошаговый рецепт мяса, запеченного с сыром и яйцами

1. Подготовка мяса
   Говядину нарежьте тонкими ломтиками, отбейте, посолите и поперчите.
2. Подготовка начинки
   Лук мелко нарежьте. Сыр натрите на терке и смешайте с яйцами и луком.
3. Запекание
   На смазанный сливочным маслом противень уложите мясо в один слой, залейте сырно-яичной смесью и запекайте в духовке 20–25 минут.
4. Подача
   При подаче нарежьте запеченное мясо порционными кусками, выложите на блюдо и оформите веточками петрушки.