Горячая закуска из креветок
Ингредиенты для "Горячая закуска из креветок"
креветки вареные - 400 грамм
помидоры - восемь штук
рис - 1/2 стакана
яйцо - одна штука
сухари молотые - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
сыр тертый - три столовых ложки
соль , молотый перец - по вкусу
Способ приготовления "Горячая закуска из креветок"
Вареные креветки очистить от панциря и нарежьте кусочками.
приготовить начинку: сварить рис, перемешать его с креветками и заправлять молотыми сухарями, сырым яйцом, солью и перцем.
У помидоров удалить плодоножку, вынуть часть мякоти и нафаршировать начинкой.
Помидоры выложить на противень, хорошо сбрызнув маслом, и посыпьте сверху тертым сыром. запечь в духовке.