Картофельная запеканка
Время
50 минут
активно: 30 минут
подготовка: 20 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
250 ккал
на порцию
Вкусная и сытная картофельная запеканка с колбасой, моцареллой и пармезаном, которая готовится в духовке за 30 минут.
Пошаговый рецепт приготовления картофельной запеканки
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка продуктовПодготовьте все необходимые ингредиенты для рецепта.
- Приготовление картофельного пюреОтварите предварительно промытый картофель. Очистите и разомните в пюре.
- Добавление ингредиентов в пюреДобавьте яйцо, сливочное масло, тертый пармезан, соль и мускатный орех. Тщательно перемешайте.
- Подготовка формыСмажьте небольшую форму для выпечки сливочным маслом и посыпьте панировочными сухарями.
- Выкладывание слоямиВыложите половину картофельного пюре в форму и плотно прижмите. Сверху выложите тонко натертую колбасу и сыр моцарелла.
- Завершение слоями и выпеканиеПокройте оставшимся картофельным пюре, посыпьте панировочными сухарями и положите несколько кусочков сливочного масла сверху. Выпекайте в духовке при 180°C в течение 30 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: картофельная запеканка, запеканка с картофелем и колбасой, рецепт с моцареллой и пармезаном, простое блюдо из картофеля, домашняя запеканка
