Запеченный картофель с беконом
Время
1 час 25 минут
активно: 1 час 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
2 порции
Сложность
Средняя
Калории
450 ккал
на порцию
Ароматный и сытный запеченный картофель с беконом, сыром грюйер, йогуртом и миндальными лепестками – отличный вариант семейного праздничного ужина.
Пошаговый рецепт приготовления запеченного картофеля с беконом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка и запекание картофеляРазогреть духовку до 180 градусов. Тщательно промыть картофель, поместить в духовку и запекать 60 минут.
- Приготовление начинкиНарезать бекон тонкими кубиками и обжарить. Срезать по небольшому ломтику вдоль каждой картошки, вынуть мякоть ложкой.
- Приготовление фаршаРастолочь мякоть картофеля вместе со сливочным маслом, тертым сыром грюйер, йогуртом, солью и перцем. Добавить обжаренный бекон, измельчённый зеленый лук и миндаль. Хорошо перемешать.
- Формирование и запекание блюдаНаполнить картофель полученной массой. Посыпать сверху сыром. Запекать еще 10-15 минут.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: запеченный картофель, бекон, сыр грюйер, миндальные лепестки, йогурт, зеленый лук, рецепт картофеля, праздничный ужин, вкусный картофель
