Суп-пюре из тыквы или кабачков
Время
35 минут
активно: 20 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Нежный и лёгкий суп-пюре из тыквы или кабачков, идеально подходящий для лёгкого обеда или ужина.
Пошаговый рецепт приготовления супа-пюре из тыквы или кабачков
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейОчищенную от кожуры и семян тыкву или кабачок нарежьте мелкими кусочками и припустите.
- Протирка овощейГотовые овощи протереть вместе с отваром.
- Добавление муки и соленияСмешать полученную массу с подсушенной и разведенной небольшим количеством отвара мукой, добавить соль и довести до кипения.
- Подача супаГотовый суп заправлять сметаной. При подаче положить в суп сливочное масло.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: суп-пюре, тыква, кабачок, овощной суп, лёгкий суп, сметана, суп для детей, рецепт супа
