Суп из свежих грибов
Время
45 минут
активно: 30 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
120 ккал
на порцию
Легкий и вкусный суп из свежих грибов с кабачками, картофелем и помидорами. Отличный вариант для здорового домашнего обеда.
Пошаговый рецепт приготовления супа из свежих грибов
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка грибов и варка бульонаОчищенные и промытые грибы нарежьте, залейте горячей водой и варите 20 минут.
- Обжаривание морковиМорковь нарежьте кружочками и обжарьте на растительном масле.
- Добавление овощей и варка супаВ кипящий грибной бульон положите обжаренную морковь и нарезанный брусочками картофель. За 10 минут до окончания варки добавьте нарезанные кубиками кабачки и помидор, посолите.
- Подача супаПри подаче посыпьте суп нарезанным зеленым луком.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: суп из грибов, грибной суп, суп с кабачками, картофельный суп, овощной суп, легкий суп, домашний суп, рецепт супа
