Суп-пятиминутка
Быстрый и вкусный суп с яйцами, картофелем и сметаной, который готовится всего за несколько минут.
Как готовить:
Время приготовления:
15 минут
— активное время: 5 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
120 ккал
Ингредиенты:
- картофель - 2 штуки
- лук репчатый - 1 небольшая луковица
- яйцо - 2 штуки
- мука пшеничная - 1 столовая ложка
- сметана - 2 столовые ложки
- соль по вкусу
- специи по вкусу
- зелень по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Суп-пятиминутки
- Варка яицЯйца сварить вкрутую.
- Приготовление бульонаДовести до кипения полтора литра воды, бульона или овощного отвара, посолить, довести до кипения, варить 2 минуты на слабом огне, добавить измельченный лук, посолить и варить до готовности картофеля.
- Подготовка заправкиВ отдельной миске смешать сметану с мукой и щепоткой соли.
- Завершение супаВлить смесь сметаны и муки в кипящий суп, добавить специи и зелень, всыпать измельченные сваренные вкрутую яйца, довести до кипения, суп готов.
Кухня:
Русская
Теги:
суп, быстрый суп, суп с яйцами, суп с картофелем, суп со сметаной, пятиминутный суп, простой рецепт, русский суп, легкий суп
