Суп-лапша с мясом
Время
1 час 30 минут
активно: 45 минут
подготовка: 45 минут
Порции
4 порции
Сложность
Средняя
Калории
280 ккал
на порцию
Традиционный суп-лапша с говядиной, горохом и домашней лапшой, ароматный и питательный.
Пошаговый рецепт супа-лапши с мясом
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка горохаГорох замочить в холодной воде до набухания.
- Варка бульонаМякоть говядины нарезать кубиками, залить горячей водой и довести до кипения. Затем добавить горох, посолить и варить 30-40 минут.
- Добавление овощейДобавить картофель, нарезанные кубиками морковь и лук, варить 10 минут.
- Приготовление лапшиИз муки, соли, яйца и воды замесить крутое тесто, выдержать 30 минут. Тесто тонко раскатать, нарезать узкими полосками и слегка подсушить.
- Варка лапшиЛапшу положить в кипящий бульон и варить 10-15 минут.
- ПодачаПри подаче посыпать суп рубленой зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: суп-лапша с мясом, суп с говядиной, гороховый суп, домашняя лапша, русский суп, суп с лапшой, суп с горохом, говядина, суп с овощами
