Супы разные

Суп куриный с горошком

26 июня 2012
Суп куриный с горошком
Ингредиенты для "Суп куриный с горошком"

бульон куриный - 5 стаканов
филе куриное - две штуки
горошек зеленый - 200 грамм
яблоки - две штуки
лук репчатый - 1 головка
мука пшеничная - 1/2 стаканов ложки


Способ приготовления "Суп куриный с горошком"


4 стакана бульона довести до кипения, добавить зеленый горошек, нарезаные дольками яблоки, варить 10 минут.
Лук нарежьте полукольцами, спассеровать на масле с добавлением муки, залить стаканом бульона, варить 5 минут. Затем влить смесь в суп и варить все вместе 5 минут.
При подаче филе курицы нарежьте кусочками, положить в тарелку и залить супом. оформить сливками и зеленью.