Суп куриный с горошком
Простой и вкусный куриный суп с зеленым горошком и яблоками, отлично подходит для домашнего обеда.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 20 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- бульон куриный - 5 стаканов
- филе куриное - 2 штуки
- горошек зеленый - 200 грамм
- яблоки - 2 штуки
- лук репчатый - 1 головка
- мука пшеничная - 1/2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с горошком
- Подготовка и варка горошка с яблоками4 стакана бульона довести до кипения, добавить зеленый горошек, нарезанные дольками яблоки, варить 10 минут.
- Приготовление луковой зажаркиЛук нарежьте полукольцами, спассеровать на масле с добавлением муки, залить стаканом бульона, варить 5 минут.
- Смешивание ингредиентов и окончательное варениеЗалить луковую смесь в суп и варить все вместе 5 минут.
- Подача супаПри подаче филе курицы нарежьте кусочками, положить в тарелку и залить супом, оформить сливками и зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
куриный суп, суп с горошком, суп с яблоками, куриный бульон, зеленый горошек, домашний суп, вкусный суп, легкий рецепт
