Суп из сыра с клецками
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Легкий и вкусный сырный суп с нежными клецками, идеально подходит для уютного обеда. Насыщенный сырный вкус и ароматная зелень делают это блюдо особенно аппетитным.
Пошаговый рецепт супа из сыра с клецками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка сыраПлавленые сырки нарезать, соединить с горячей водой и варить при помешивании до растворения комочков. Для улучшения вкуса можно добавить 1 мелко нарезанную пассерованную луковицу.
- Приготовление клецекДля клецек яйца растереть с мукой и солью, с помощью ложки сформовать клецки.
- Варка клецекОпустить клецки в кипящий сырный бульон или подсоленную воду и варить до готовности.
- ПодачаПри подаче клецки разложить в тарелки и налить суп из сыра. Посыпать рубленой зеленью, отдельно можно подать гренки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: сырный суп, суп с клецками, плавленый сыр, домашний суп, рецепт супа, легкий суп, клецки из яйца, суп с зеленью
