Суп куриный с кольраби

Пошаговый рецепт приготовления супа куриного с кольраби

1. Подготовка курицы и луко́в
   Курицу с луком отварить в подсоленной воде до мягкости.
2. Обработка курицы
   Курицу вынуть из бульона, снять кожу, отделить мякоть от костей и нарежьте ее ломтиками.
3. Приготовление супа
   Бульон процедить, довести до кипения, добавить ломтики курицы и нарезанную кубиками кольраби, варить 30 минут.
4. Загущение супа
   Ввести муку, разведенную небольшим количеством воды, и на медленном огне проварить еще 5 минут.
5. Подача
   При подаче посыпьте суп рубленой зеленью петрушки.