Суп куриный с цуккини
Вкусный и легкий куриный суп с цуккини, спаржей и овощами. Отличный выбор для полезного и сытного обеда.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 25 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
150 ккал
Ингредиенты:
- бульон куриный - 5 стаканов
- филе куриное вареное - 200 грамм
- цуккини - 1 штука
- спаржа - 200 грамм
- морковь - 1 штука
- лук репчатый - 1 головка
- масло растительное - 6 столовых ложек
- корень сельдерея - 1 штука
- перец черный молотый - по вкусу
- соль - по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления куриного супа с цуккини
- Подготовка овощей и мясаЦуккини, морковь и сельдерей нарежьте ломтиками, лук — кубиками, спаржу и филе — кусочками.
- Обжарка овощейЛук с морковью соедините и спассеруйте на растительном масле.
- Варка супаДоведите куриный бульон до кипения, добавьте овощи, соль, перец и варите 25 минут.
- ПодачаПри подаче в тарелку положите кусочки филе, залейте супом и посыпьте рубленой зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
суп куриный, суп с цуккини, куриный бульон, овощной суп, легкий суп, здоровое питание
