Шпротный салат-коктейль с сыром и яйцом
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
479 ккал
на порцию
Этот салат собирают в бокалах слоями. Картофель трут на крупной тёрке, сыр на мелкой, варёные яйца мелко рубят. Половину шпрот измельчают с чесноком, перцем и ложкой майонеза, получается паста. Каждый слой поливают майонезом, а сверху кладут целые шпроты, дольки лайма и зелень.
Пошаговый рецепт приготовления шпротного салата
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовНатереть картофель на крупной терке, сыр – на мелкой терке.
- Приготовление шпротной массыПоловину шпрот измельчить вместе с чесноком, приправить черным молотым перцем и добавить 1 столовую ложку майонеза.
- Подготовка яицМелко порубить вареные яйца.
- Сборка салатаУложить подготовленные продукты слоями в бокалы, полить майонезом, украсить лаймом, оставшимися шпротами и зеленью.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
479ккал
- Белки17,2 г
- Жиры42,2 г
- Углеводы6,3 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Сырой или варёный картофель?
В рецепте не уточнено. Для салата обычно берут варёный: его трут на крупной тёрке.
Зачем часть шпрот измельчать?
Паста из шпрот с чесноком держит слои и даёт вкус всему салату, а целые рыбки сверху работают как украшение.
Видео рецепт
Кухня: Русская
Теги: шпроты, салат, шпротный салат, легкий салат, закуска, картофель, сыр, чеснок, яйцо, майонез, лайм, черный перец, праздничный салат
