Главная » Салаты » Салаты с рыбой » Салат Элита

Салат Элита

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено
Салат Элита
Время
15 минут
Порции
2 порции
Сложность
Легкая
Калории
690 ккал
на порцию

По составу салат напоминает нисуаз: тунец, яйца, помидоры и маслины, только с белой фасолью. Масло из банки уже пахнет рыбой, а базилик добавляет к нему травяной вкус, причём свежий заметно ярче сушёного. С фасолью порции хватает на самостоятельный ужин. Помидоры лучше мясистые.

Пошаговый рецепт салата Элита

  1. Подготовка ингредиентов
    Тунец разберите на крупные кусочки. Помидоры и яйца нарежьте дольками, огурец — ломтиками.
  2. Смешивание
    Фасоль откиньте на дуршлаг. Соедините подготовленные продукты с фасолью и маслинами и перемешайте.
  3. Приготовление заправки
    Масло из банки тунца смешайте с оливковым маслом и рубленым базиликом.
  4. Подача
    При подаче полейте салат заправкой и оформите зеленью.

Пищевая ценность

на порцию, по расчёту редакции

  • Белки36,8 г
  • Жиры48,6 г
  • Углеводы25,7 г

Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем

Вопросы и ответы

Можно ли взять тунец в собственном соку?
Да. Тогда заправку делают на одном оливковом масле, его понадобится больше — около 3 столовых ложек.
Какую фасоль взять?
Белую консервированную: она не окрашивает яйца и огурец. Заливку из банки сливают.
Кухня: Русская
Теги: салат, тунец, консервированный тунец, фасоль, помидоры, маслины, огурец, яйца, базилик, оливковое масло, легкий салат, быстрый салат, салат с тунцом

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация