Салат из курицы с ананасами слоями
Нежный и вкусный слоеный салат из куриного филе, консервированных ананасов и свежих шампиньонов с ароматным соусом из йогурта, белого вина, горчицы и майонеза.
Как готовить:
Время приготовления:
21 минута
— активное время: 6 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
250 ккал
Ингредиенты:
- 300 грамм мякоти курицы (вареной или копченой)
- 120 грамм консервированного ананаса
- 120 грамм свежих шампиньонов
- 2 столовые ложки сливочного масла
- зелень петрушки
- 1/2 стакана йогурта
- 4 столовые ложки белого вина
- 1 столовая ложка готовой горчицы
- 4 столовые ложки майонеза
Пошаговый рецепт салата из курицы с ананасами слоями
- Подготовка ингредиентовМякоть курицы и консервированные ананасы нарежьте тонкими ломтиками.
- Приготовление грибовСвежие шампиньоны промойте, нарежьте ломтиками и обжарьте на сливочном масле 5–6 минут, затем охладите.
- Приготовление соусаСмешайте йогурт, белое вино, горчицу и майонез до однородной массы.
- Сборка салатаВ прозрачные креманки или фужеры слоями выложите курицу, шампиньоны и ананас.
- ПодачаПолейте сверху салат приготовленным соусом и украсьте ломтиками курицы и зеленью петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
салат из курицы, салат с ананасами, слоеный салат, куриный салат с ананасами, быстрый салат, закуска из курицы, салат с грибами, йогуртовый соус
