Салат из птицы, ветчины и стручковой фас
Вкусный и сытный салат из курицы, ветчины, стручковой фасоли и свежих овощей с майонезной заправкой.
Как готовить:
Время приготовления:
1 час 10 минут
— активное время: 30 минут
— подготовка: 40 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
320 ккал
Ингредиенты:
- курица - 600-800 грамм
- ветчина - 100 грамм
- картофель - 200 грамм
- фасоль стручковая консервированная - 100 грамм
- яйцо вареное - 2 штуки
- яблоки - 150 грамм
- огурцы соленые - 100 грамм
- майонез - 150 грамм
- соль - по вкусу
- перец молотый - по вкусу
- зелень петрушки - по вкусу
- салат листовой - 250 грамм
Пошаговый рецепт салата из птицы, ветчины и стручковой фасоли
- Отварите курицуКурицу варят, охлаждают в бульоне и отделяют мякоть от костей.
- Подготовьте картофельКартофель промывают, заливают холодной водой и варят в кожице до готовности, затем охлаждают и очищают.
- Нарежьте ингредиентыЛистья салата и стручки фасоли режут на 2–3 части, картофель, курицу, ветчину, яйца, яблоки и огурцы — ломтиками.
- Смешайте и заправьтеДобавляют майонез, соль, перец и хорошо перемешивают.
- Подача салатаВ салатник горкой укладывают салат, оформляют ломтиками курицы, дольками яиц и веточками зелени.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, курица, ветчина, стручковая фасоль, картофель, яйца, яблоки, огурцы, майонез, петрушка, салат листовой, закуска, обед
