Гранатовый браслет с копчёной курицей, морковью и огурцом
Время
1 час
активно: 40 минут
подготовка: 20 минут
Порции
1 салат (на 6-8 порций)
Сложность
Средняя
Калории
320 ккал
на порцию
От коротких вариантов этот браслет отличают морковь и свежий огурец. Огурец вносит хруст и прохладу, которых обычно не хватает многослойным салатам под майонезом, а копчёная курица делает вкус заметнее. Гранат нужен спелый и кисловатый. Свёкла варится дольше остальных овощей и должна остыть, так что начать лучше заранее.
Пошаговый рецепт приготовления салата Гранатовый браслет
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка овощейМорковь и картофель очищают и варят по отдельности около 20 минут. Свеклу варят в кожуре около 40 минут, затем очищают после остывания.
- Нарезка ингредиентовОстывшие вареные овощи, огурец и мякоть курицы шинкуют соломкой. Орехи и яйца мелко рубят. Гранат очищают от кожицы и перегородок.
- Формирование салатаНа плоское блюдо выложить в виде кольца слой картофеля и смазать майонезом, затем слой свеклы, смешанной с рублеными орехами, снова смазать майонезом.
- Добавление следующих слоевВыложить слоями курицу, морковь, огурцы и яйца, смазывая каждый слой майонезом.
- Украшение салатаСверху салат посыпать зернами граната.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Вопросы и ответы
Как быстро очистить гранат?
Разрежьте пополам и простучите кожуру ложкой над миской, зёрна выпадут сами.
Можно ли взять отварную курицу?
Да, но копчёная даёт характерный вкус.
Кухня: Русская
Теги: салат, гранатовый браслет, вареные овощи, копченая курица, орехи, майонез, гранат, свекла, морковь, картофель, огурец, яйца, праздничный салат, классический салат
