Салат по-итальянски с курицей, тунцом, рисом и апельсином

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено 12 октября 2026

Время

35 минут

Порции

4 порции

Сложность

Легкая

Калории

250 ккал

на порцию

Основательный салат, который заменит обед. Курицу, тунец, сыр и апельсин без плёнок режут кубиками, добавляют отварной рис и свежий зелёный горошек. Заправка из растительного масла с ложкой томатного соуса. Апельсин в таком соседстве не кажется лишним: он освежает рыбу и рис.

Ингредиенты

курица отварная - 200 грамм филе
тунец консервированный в масле - 200 грамм
рис отварной - 1 стакан
сыр твердый - 100 грамм
апельсины - 1 штука
горошек зеленый свежий - 4 столовых ложки
масло растительное - 2 столовых ложки
томатный соус - 1 чайная ложка
зелень укропа
перец черный молотый, соль по вкусу

Пошаговый рецепт салата по-итальянски

Подготовка ингредиентов
Филе курицы и тунца нарежьте кубиками. Сыр и очищенный от кожуры, семян и белых волокон апельсин нарежьте кубиками.
Приготовление горошка
Зеленый горошек отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, охладить.
Смешивание салата
Подготовленные продукты соединить с рисом, посолить, поперчить, заправить маслом и томатным соусом, перемешать.
Подача
При подаче оформить салат зеленью укропа.

Понравился рецепт?

Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.