Салат-коктейль Гнездышко
Салат-коктейль с куриным филе, картофелем фри, яйцами, зеленым луком и сыром, заправленный майонезом, подается слоями в бокалах.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
350 ккал
Ингредиенты:
- филе куриное вареное или копченое - 2 штуки
- картофель - 4 штуки
- яйца вареные - 2 штуки
- лук зеленый - 20 грамм
- майонез - 1 стакан
- сыр твердый тертый - 4 столовых ложки
- масло растительное для фритюра - 2 стакана
Пошаговый рецепт приготовления салата-коктейля Гнездышко
- Подготовка картофеляКартофель нашинковать соломкой и обжарить во фритюре до золотистой корочки.
- Подготовка остальных ингредиентовФиле нарезать соломкой. Яичные белки отделить от желтков и натереть на терке. Лук нарезать колечками.
- Сборка салата в бокалахСмазывая каждый слой майонезом, поочередно уложить слои: картофель фри, куриное филе, яйчные белки, лук.
- Приготовление желтковых шариковЖелтки смешать с частью тёртого сыра и 3 чайными ложками майонеза, сформовать шарики и уложить их в центр салата.
- ПодачаПри подаче посыпать салат оставшимся тёртым сыром.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, салат-коктейль, салат с курицей, салат с картофелем, салат с яйцами, майонез, сыр, картофель фри, быстрый салат, легкий салат
