Салат с крабовым мясом и капустой

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено 5 ноября 2026

Время

15 минут

Порции

4 порции

Сложность

Легкая

Калории

101 ккал

на порцию

Заправка из сметаны с томатным соусом и горчицей напоминает по вкусу коктейльный соус, только легче майонезного. Капусты меньше, чем краба, и она нужна для хруста и объёма. Молодая подойдёт лучше, её почти не надо мять. Заправляйте салат перед самой подачей, иначе капуста пустит сок. Порционные фужеры уместны в начале ужина с гостями.

Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовым мясом

Подготовка ингредиентов
Переберите крабовое мясо, удалив кусочки хитина, и нарежьте соломкой; часть отложите для оформления. Капусту тонко нашинкуйте и слегка перетрите.
Смешивание салата
Перед подачей соедините краб и капусту, перемешайте и заправьте смесью сметаны, томатного соуса, горчицы и соли.
Подача
Разложите салат в фужеры и оформите отложенным крабовым мясом и зеленью.

Пищевая ценность

на порцию, по расчёту редакции

101ккал

Белки12,9 г
Жиры3,8 г
Углеводы3,3 г

Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем

Понравился рецепт?

Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.

оценок: 18

Вопросы и ответы

Можно ли заменить крабовое мясо крабовыми палочками?

Да, в том же весе — 250 г. Палочки режут соломкой так же, как краб.

Чем заменить томатный соус?

Подойдут томат-пюре или кетчуп той же массы — 40 г.

Кухня: Русская

Теги: салат, крабовое мясо, крабовый салат, салат с крабами, белокочанная капуста, сметана, томатный соус, горчица, зелень, легкий салат, русский салат

Салат с крабовым мясом и капустой

Пошаговый рецепт приготовления салата с крабовым мясом

Пищевая ценность

Вопросы и ответы

Похожие рецепты