Салат из авокадо с креветками
Время
25 минут
активно: 10 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Средняя
Калории
250 ккал
на порцию
Легкий и вкусный салат с морепродуктами, авокадо и овощами с пикантным соусом.
Пошаговый рецепт салата из авокадо с креветками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Приготовление баклажанов и креветокБаклажаны запечь в духовке, охладить, снять с них кожицу и нарезать ломтиками толщиной 1–1,5 см. Отцедить заливку у креветок. Чеснок очистить и мелко порубить. Разогреть масло и обжарить креветки с чесноком до золотистого цвета.
- Приготовление соусаСок лайма смешать с сахаром и соевым соусом, перемешать до однородной массы.
- Сборка салатаЛомтики баклажанов выложить на блюдо. Сверху равномерно распределить тонко нарезанный лук и кубики яйца. Посыпать обжаренными креветками, полить соусом.
- ПодачаПри подаче украсить зеленью и нарезанным соломкой перцем чили.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Европейская
Теги: салат, авокадо, креветки, морепродукты, легкий салат, закуска, здоровое питание
