Главная » Салаты » Салаты с морепродуктами » Слоёный салат с креветками, рисом и морковью под чесночной заправкой

Слоёный салат с креветками, рисом и морковью под чесночной заправкой

Опубликовано 26 июня 2012 Обновлено
Слоёный салат с креветками, рисом и морковью под чесночной заправкой
Время
15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию

Заправки совсем немного, поэтому салат выходит легче майонезных слоёных, а вкус продуктов остаётся чистым. Рис нужен рассыпчатый, длиннозёрный, чтобы слои не слиплись. Варить его и морковь лучше заранее, продукты должны быть холодными. Рецепт рассчитан на одну большую порцию, и такой салат вполне может быть обедом.

Пошаговый рецепт салата с креветками

  1. Подготовка ингредиентов
    Подготовьте все ингредиенты для салата: сварите рис и морковь, нарежьте огурец мелкими кубиками, мелко нашинкуйте лук, нарежьте морковь соломкой, измельчите петрушку.
  2. Формирование салата
    Уложите продукты в салатник слоями в следующем порядке: рис, нарезанный огурец, креветки, мелко нашинкованный лук, нарезанная соломкой морковь и зелень петрушки.
  3. Приготовление заправки и подача
    Смешайте растительное масло, уксус, толченый чеснок и соль. Полейте салат полученной заправкой и подавайте охлажденным.
Этот рецепт в подборках

Вопросы и ответы

Сколько настаивать салат?
Хотя бы 20–30 минут в холодильнике.
Можно ли перемешать слои?
Да, вкус не изменится, но слоями салат выглядит наряднее.
Кухня: Русская
Теги: салат с креветками, креветки, рис, овощной салат, чесночная заправка, салат с морепродуктами, легкий салат, русский салат с креветками

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация