Креветочный салат с маслинами и сладким перцем
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
540 ккал
на порцию
Креветки главные: на четыре порции их нужно 2 кг в панцире, после чистки остаётся около килограмма. Крупные удобнее, чистить их быстрее, и это самая долгая часть работы. Перец подойдёт красный, мясистый, он заметнее рядом с тёмными маслинами. Майонез стоит добавлять понемногу, иначе вкус креветок потеряется.
Пошаговый рецепт приготовления салата с креветками
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка креветокКреветки очистить.
- Подготовка ингредиентовМаслины нарезать кружочками, перец нарезать небольшими полосками.
- Сборка салатаДобавить маслины и перец к креветкам.
- Заправка и украшениеПосыпать салат укропом и заправить майонезом.
Пищевая ценность
на порцию, по расчёту редакции
540ккал
- Белки51,6 г
- Жиры33 г
- Углеводы8,3 г
Полоска показывает долю дневной нормы при рационе 2000 ккал: белки 75 г, жиры 70 г, углеводы 260 г. Как мы считаем
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Вопросы и ответы
Нужно ли варить креветки?
Если креветки варёно-мороженые, их достаточно разморозить. Сырые варят 2–3 минуты в подсоленной воде.
Сколько майонеза?
В рецепте по вкусу. Для такого количества хватает 150 г.
Кухня: Русская
Теги: салат, креветки, маслины, сладкий перец, укроп, майонез, морепродукты, легкий салат, закуска, быстрый салат
