Главная » Салаты » Салаты с морепродуктами » Салат из креветок, фасоли и лесных орехо

Салат из креветок, фасоли и лесных орехо

Опубликовано 26 июня 2012
Салат из креветок, фасоли и лесных орехо
Время
2 часа 19 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию

Легкий и полезный салат из стручковой фасоли, вареных креветок и лесных орехов с нежной лимонно-масляной заправкой и тонкой ноткой мускатного ореха.

Подробный пошаговый рецепт салата из креветок, фасоли и лесных орехов

  1. Подготовка фасоли и креветок
    Фасоль очистить от соединительной жилки, обрезать верхушки, положить в пароварку, накрыть крышкой и обработать паром в течение 6 минут. Добавить креветки и продолжить паровую обработку еще 2–3 минуты. Креветки должны хорошо прогреться, а фасоль немного размягчиться.
  2. Смешивание и заправка салата
    Переложить фасоль и креветки на блюдо. Тщательно перемешать ингредиенты приправы и залить ею салат: растительное масло, лимонный сок, тертый мускатный орех, соль и черный перец. Слегка перемешать.
  3. Охлаждение салата
    Оставить салат охлаждаться не менее чем на 2 часа.
  4. Подача
    Непосредственно перед подачей посыпать салат лесными орехами.
Этот рецепт в подборках
Кухня: Русская
Теги: салат, креветки, фасоль стручковая, лесные орехи, легкий салат, морепродукты, полезный салат, пароварка, лимонный сок, мускатный орех, черный перец, растительное масло

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация