Салат-коктейль Острый
Острый салат-коктейль с вареными кальмарами, картофелем, консервированными огурцами, луковой заправкой и майонезом. Отличается пикантным вкусом благодаря чесноку, уксусу и красному перцу.
Как готовить:
Время приготовления:
25 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 200 грамм кальмары вареные
- 1 головка лук репчатый
- 1 картофель вареный
- 1 огурец консервированный
- 4-5 зубчиков чеснок
- 10 грамм зелень петрушки и укропа
- 1/2 стакана майонез
- 1 столовая ложка масло растительное
- 2 столовые ложки уксус 3%-й
- перец красный молотый по вкусу
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт салата-коктейля Острого
- Подготовка кальмаров и овощейКальмаров нарежьте соломкой. Огурец и репчатый лук нашинкуйте соломкой. Лук обдайте кипятком.
- Приготовление луковой заправкиЗаправьте лук уксусом, посолите и поперчите.
- Подготовка картофеля и чесночной смесиКартофель нарежьте кубиками. Чеснок измельчите, растолките с солью и маслом, соедините с кальмарами и луком, добавив измельченную зелень.
- Сборка салатаВ бокалы уложите слоями нарезанные огурец и картофель, полейте майонезом, затем выложите кальмаров с луком, повторите слои. Оформите зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, салат-коктейль, острый салат, кальмары, морепродукты, картофель, огурцы, чеснок, майонез, легкий салат, вкусный салат
