Салат-коктейль с креветками и авокадо

креветки вареные - 100 грамм
авокадо - 100 грамм
грейпфрут красный - 1/2 штук
майонез - две столовых ложки
лимон - две штуки
маслины - 20 г

Мякоть авокадо нарежьте кубиками и сбрызнуть лимонным соком.
Грейпфрут очистить от кожуры, пленок, нарежьте кубиками и заправлять майонезом. соединить с авокадо.
Креветок нарежьте кубиками, оставив несколько целых для оформления.
Фруктовую массу уложить в фужеры, сверху выложить нарезанных креветок.
Перед подачей оформить салат целыми креветками, зеленью, маслинами и сеточкой из заварного теста (см. рецепт на сайте).