Салат с креветками на листьях салата

креветки - 20 штук
помидоры - две штуки
огурцы - две штуки
кукуруза консервированная - 100 грамм
чеснок - 1 зубчик
зелень петрушки мелко рубленная - две столовых ложки
эстрагон рубленый - одна чайная ложка
сок лимонный - четыре столовых ложки
масло оливковое - три столовых ложки
листья салата
соль и перец черный молотый по вкусу

Креветок отварить в кипящей подсоленной воде в течение 4–5 минут, охладить и очистить от панциря.
Чеснок очистить и измельчить. смешать лимонный сок с маслом, чесноком, петрушкой и эстрагоном. посолить и поперчить по вкусу. заправлять креветок приготовленным маринадом и
поставить в прохладное место на 1 час.
Промытые помидоры и огурцы нарежьте ломтиками, соединить с кукурузой и креветками, перемешать.
подать на листьях салата.