Главная » Салаты » Салаты с морепродуктами » Салат из мидий с помидорами

Салат из мидий с помидорами

Опубликовано 26 июня 2012
Салат из мидий с помидорами
Время
40 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию

Легкий и вкусный салат из мидий с помидорами, чесноком и зеленью, заправленный оливковым маслом и винным уксусом.

Пошаговый рецепт салата из мидий с помидорами

  1. Приготовление мидий
    Мидий промыть, обсушить, выложить на сковороду и жарить до тех пор, пока не раскроются створки раковин. Вынуть мякоть.
  2. Приготовление овощной заправки
    Помидоры промыть, обсушить и нарезать дольками. Добавить мелко рубленные лук и чеснок, зелень, заправить маслом оливковым и уксусом винным, посолить и поперчить. Оставить мариноваться на 15 минут.
  3. Сборка салата
    Перед подачей соединить мякоть мидий с приготовленным салатом. Оформить зеленью укропа.
Кухня: Русская
Теги: салат, мидии, помидоры, чеснок, зелень, оливковое масло, уксус, вкусный салат, морепродукты, легкий салат

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация