Салат Острова Барба с креветками, ветчиной и стручковой фасолью
Время
15 минут
активно: 15 минут
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
180 ккал
на порцию
Майонеза нет, и вкус креветок с ветчиной остаётся чистым. Фасоль и шампиньоны из банки уже мягкие, а сладкий перец добавляет хруста. Маслины, ветчина и консервы сами солёные, и солить лучше в самом конце, пробуя. Такой салат годится для тёплого вечера с бокалом белого вина.
Пошаговый рецепт приготовления салата Острова Барба
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка ингредиентовОчищенные картофель и перец, креветок и ветчину нарежьте ломтиками.
- Смешивание салатаПеремешайте нарезанные ингредиенты, посолите и поперчите по вкусу.
- Приготовление заправкиСмешайте оливковое масло и лимонный сок.
- Заправка салатаЗалейте салат приготовленной заправкой, добавьте стручковую фасоль и часть шампиньонов, затем снова перемешайте.
- ПодачаВыложите салат на тарелки, украсьте маслинами, оставшимися шампиньонами и зеленью петрушки.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Этот рецепт в подборках
Вопросы и ответы
Какие креветки брать?
Подойдут варёно-мороженые очищенные. Их достаточно разморозить и обсушить.
Можно ли заменить консервированную фасоль замороженной?
Да, замороженную стручковую фасоль отварите 3–4 минуты и остудите.
Кухня: Русская
Теги: салат, креветки, ветчина, картофель, перец сладкий, фасоль стручковая, шампиньоны консервированные, оливковое масло, лимонный сок, маслины, петрушка, легкий салат, морепродукты
