Салат с морским гребешком
Салат с морским гребешком — легкое и вкусное блюдо с нежным морским гребешком, свежими овощами и зеленью. Идеально для любителей морепродуктов и здорового питания.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- морской гребешок (мускул) - 200 грамм
- помидоры - 4 штуки
- огурцы - 2 штуки
- лук репчатый - 1 головка
- маслины без косточек - 50 грамм
- лук зеленый - 20 грамм
- майонез - 4 столовых ложки
- листья зеленого салата
- зелень петрушки и укропа
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт салата с морским гребешком
- Подготовка гребешковМорских гребешков варить в кипящей подсоленной воде 10–15 минут. Затем охладить и нарезать тонкими ломтиками.
- Подготовка овощейПомидоры и огурцы нарезать тонкими кружочками, репчатый лук — кольцами.
- Сборка салатаВыложить в салатник слоями овощи и ломтики гребешков, посолить, полить майонезом и посыпать нарезанным зеленым луком.
- Украшение салатаОформить маслинами, листьями салата и зеленью петрушки и укропа.
Кухня:
Европейская
Теги:
салат, морской гребешок, мускул, помидоры, огурцы, репчатый лук, зеленый лук, маслины, майонез, листья салата, петрушка, укроп, легкий салат, морепродукты
