Креветочный салат
26 июнь 2012
5

Вкусный и простой креветочный салат с грибами, луком и майонезом, идеально подходящий для легкого обеда или ужина.

Как готовить:

Время приготовления:
20 минут
— активное время: 10 минут
— подготовка: 10 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал

Ингредиенты:

  • креветки свежемороженые очищенные - 200 грамм
  • шампиньоны свежие - 200 грамм
  • лук репчатый - 2 головки
  • майонез - 2 столовых ложки
  • масло растительное - 3 столовых ложки
  • лимон - 1/2 штуки
  • зелень петрушки

Пошаговый рецепт приготовления креветочного салата


  1. Отваривание креветок
    Креветки отваривать в подсоленной кипящей воде в течение 3–4 минут, добавив 2 кружочка лимона.
  2. Приготовление грибов
    Грибы промыть, нарежьте ломтиками и обжарить на части масла до готовности.
  3. Приготовление лука
    Лук очистить, мелко нарежьте и обжаривать на оставшемся масле до золотистого цвета.
  4. Смешивание ингредиентов
    Креветки, грибы и лук соединить, перемешать и заправлять майонезом.
  5. Подача
    Перед подачей оформить зеленью и дольками лимона.
Кухня:
Русская
Теги:
креветочный салат, салат с креветками, морепродукты, салаты с грибами, легкий салат, закуска, майонез, домашний рецепт
Комментировать

Регистрация