Салат Новиночка
Свежий салат с креветками, обжаренными шампиньонами и овощами с лимонным соусом. Идеальное блюдо для легкого и вкусного обеда или ужина.
Как готовить:
Время приготовления:
35 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- 500 грамм креветок
- 300 грамм шампиньонов
- 1 фиолетовый лук
- 1 помидор
- 1 сладкий желтый перец
- 1 пучок листового салата
- зелень петрушки
- растительное масло
- соль
- сок лимона
Пошаговый рецепт приготовления салата Новиночка
- Подготовка грибовГрибы тонко нарезать, обжарить в небольшом количестве растительного масла, посолить, поперчить.
- Подготовка овощейНарвать салат, луковицу нарезать полукольцами, помидор — тоненькими ломтиками, перец — кубиками.
- Приготовление соусаВзбивая растительное масло, добавить сок лимона, соль, измельченную зелень петрушки.
- Сборка салатаПолить соусом овощи, сверху выложить вареные креветки и грибы. Слегка перемешать перед подачей.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, креветки, шампиньоны, овощи, лимонный соус, легкий салат, закуска, быстро, полезно, салат с морепродуктами
