Салат из лука-порея
Время
30 минут
активно: 15 минут
подготовка: 15 минут
Порции
1 порция
Сложность
Легкая
Калории
150 ккал
на порцию
Легкий и вкусный салат из лука-порея с маслинами и вареным яйцом, заправленный лимонным соком и растительным маслом.
Пошаговый рецепт приготовления салата из лука-порея
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка лука-пореяОтделите белую часть лука-порея, нарежьте кольцами и сварите в подсоленной воде до мягкости. Затем остудите.
- Сборка салатаВыложите лук на блюдо, сверху уложите маслины и посыпьте рубленым вареным яйцом.
- Приготовление заправкиВзбейте лимонный сок, уксус, 1–2 столовые ложки отвара лука-порея и растительное масло.
- Заправка и оформлениеПолейте салат приготовленной заправкой. При подаче украсьте вареной свеклой, ломтиками лимона, маслинами и зеленью.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: салат, лук-порей, маслины, вареное яйцо, растительное масло, лимонный сок, уксус, легкий салат, овощной салат
