Салат Малахитовый браслет
Свежий и яркий салат Малахитовый браслет с киви или крыжовником, твёрдым сыром, изюмом, орехами и овощами — отличный выбор для праздничного стола.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Средняя
Калорийность на порцию:
220 ккал
Ингредиенты:
- киви - 3 штуки или крыжовник зеленый - 500 грамм
- сыр твердый - 200 грамм
- изюм без косточек - 80 грамм
- орехи грецкие рубленые - 80 грамм
- яйцо вареное - 2 штуки
- морковь вареная - 1 штука
- чеснок - 2-3 зубчика
- майонез - 150 грамм
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления салата Малахитовый браслет
- Подготовка фруктов и овощейОчищенные от кожицы киви или крыжовник нарежьте мелкими кубиками.
- Подготовка остальных ингредиентовИзюм распарьте, затем промойте и обсушите. Яйца мелко порубите. Морковь нарежьте мелкими кубиками. Сыр натрите на терке. Чеснок пропустите через пресс.
- Смешивание сырной массыСыр смешайте с изюмом, орехами, чесноком и половиной нормы майонеза, поперчите.
- Сборка салатаМассу выложите в салатник кольцом, посыпьте яйцами, морковью, полейте оставшимся майонезом, посыпьте киви или крыжовником, оформите зеленью петрушки.
Кухня:
Русская
Теги:
салат, малахитовый браслет, киви, крыжовник, изюм, орехи грецкие, сыр твердый, майонез, праздничный салат
