Винегрет летний с овощами, зеленью и сметаной
Легкий летний винегрет с вареными овощами, зеленью и сметаной — свежий и питательный салат для летнего меню.
Как готовить:
Время приготовления:
40 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 25 минут
Количество:
1 порция
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
188 ккал
Ингредиенты:
- картофель вареный - 60 грамм
- морковь вареная - 40 грамм
- огурцы - 40 грамм
- капуста цветная вареная - 40 грамм
- помидоры - 40 грамм
- листья зеленого салата - 20 грамм
- зелень укропа - 10 грамм
- свекла вареная - 40 грамм
- горошек зеленый вареный - 20 грамм
- яйца вареные - 15 грамм
- сметана - 60 грамм
- сахар - 6 грамм
- соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления Винегрета летнего
- Подготовка овощейКартофель, морковь и очищенные огурцы нарежьте ломтиками. Капусту разберите на соцветия. Помидоры нарежьте дольками. Листья салата и зелень порубите. Свеклу нарежьте ломтиками.
- Смешивание ингредиентовПодготовленные овощи соедините в салатнике, добавьте зеленый горошек, соль, сахар, сметану и тщательно перемешайте.
- Подача блюдаПеред подачей винегрет посыпьте рубленой зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет, летний винегрет, салат, овощной салат, вареные овощи, картофель, морковь, свекла, капуста цветная, огурцы, помидоры, зеленый горошек, яйца, сметана, укроп, листья салата, легкий рецепт, диетический салат
