Винегрет с мидиями и грибами
Вкусный и простой винегрет с мидиями и солеными грибами, заправленный ароматной растительной заправкой.
Как готовить:
Время приготовления:
20 минут
— активное время: 20 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- мидии вареные - 200 грамм
- грибы соленые - 1 стакан
- картофель вареный - 2 штуки
- свекла вареная - 1 штука
- морковь вареная - 1 штука
- лук репчатый - 1 головка
- лук зеленый рубленый - 3 столовых ложки
- масло растительное - 2 столовых ложки
- уксус 3%-й - 2 столовых ложки
- сахар - 2 чайных ложки
- перец черный молотый, соль по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления винегрета с мидиями и грибами
- Приготовление заправкиИз указанных ингредиентов приготовить заправку.
- Подготовка овощей и ингредиентовСвеклу, картофель, морковь, мидии, грибы и лук нарезать тонкими ломтиками.
- Сборка салата и заправкаСоединить все нарезанные ингредиенты и заправить приготовленной заправкой.
- ПодачаВыложить салат на блюдо и оформить зеленью.
Кухня:
Русская
Теги:
винегрет, салат, мидии, грибы, картофель, свекла, морковь, растительное масло, зелень, легкий салат
