Шашлычки из овощей
Вкусные и ароматные шашлычки из свежих овощей, обжаренных на растительном масле и поданные с томатным соусом и зеленью укропа.
Как готовить:
Время приготовления:
30 минут
— активное время: 15 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
4 порции
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
180 ккал
Ингредиенты:
- картофель - две штуки
- цуккини - одна штука
- лук репчатый - 2 головки
- помидоры - две штуки
- масло растительное - 100 грамм
- перец красный молотый, соль по вкусу
- томатный соус - 150 грамм
- зелень укропа
Пошаговый рецепт приготовления шашлычков из овощей
- Подготовка овощейОвощи нарежьте ломтиками толщиной 1 см.
- ОбжариваниеОбжарьте овощи на растительном масле, посолите и поперчите по вкусу.
- Формирование шашлычковПоочередно нанижите обжаренные овощи на деревянные шпажки.
- Подача к столуВыложите шашлычки на тарелку, посыпьте рубленой зеленью укропа и подлейте томатный соус.
Кухня:
Русская
Теги:
шашлычки, овощи, цуккини, картофель, лук репчатый, помидоры, томатный соус, зелень, укроп, растительное масло, легкий рецепт
