Картофельное пюре (2)
26 июнь 2012
5
Ингредиенты для "Картофельное пюре (2)"

картофель - 1 килограмм
молоко - 2 стакана
масло сливочное - 60 грамм
яичный желток (по желанию) - 3-4 штук
соль - по вкусу


Способ приготовления "Картофельное пюре (2)"

На 1 килограмм
Очищенный картофель залить горячей водой, посолить и варить до готовности.
Воду слить, картофель протереть и развести горячим кипяченым молоком, после чего взбить с желтками до образования пышной массы.
При подаче полить пюре растопленным маслом.



Комментировать

Регистрация