Запеканка рисовая с яблоками и морковью
Рисовая запеканка с яблоками, морковью и изюмом – вкусное и сытное блюдо с нежным сливочным вкусом и ароматом ванили.
Как готовить:
Время приготовления:
50 минут
— активное время: 35 минут
— подготовка: 15 минут
Количество:
6 порций
Сложность:
Легкая
Калорийность на порцию:
280 ккал
Ингредиенты:
- молоко - 500 миллилитров
- рис - 200 грамм
- сливочное масло - 100 грамм
- яйца - 3 штуки
- сахар - 100 грамм
- ванильный сахар - 1 чайная ложка
- морковь - 2 штуки
- яблоки - 2 штуки
- изюм - 100 грамм
Пошаговый рецепт рисовой запеканки с яблоками и морковью
- Приготовление рисаВскипятить молоко, засыпать рис, варить на среднем огне до готовности. Затем добавить сливочное масло и перемешать.
- Подготовка овощей и фруктовНа средней терке натереть морковь. Яблоки почистить, удалить сердцевину и порезать кубиками.
- Приготовление яичной смесиОтделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить в рис и перемешать.
- Смешивание ингредиентовДобавить яблоки, морковь и изюм в рис с желтками. Перемешать. Белки взбить в пену и добавить в смесь. Аккуратно перемешать.
- Выпекание запеканкиВылить смесь в смазанную маслом форму и выпекать при температуре 300 градусов около 30-35 минут.
Кухня:
Русская
Теги:
запеканка рисовая, рисовая запеканка с яблоками, блюдо с морковью и рисом, десерт с изюмом, легкая кулинария, домашняя запеканка, рецепт с яблоками и морковью, вкусная запеканка
