Лазанья из лаваша
Время
55 минут
активно: 25 минут
подготовка: 30 минут
Порции
6 порций
Сложность
Легкая
Калории
420 ккал
на порцию
Простая в приготовлении лазанья из армянского лаваша с мясным фаршем, ароматным соусом и сливочным сыром, запечённая до золотистой корочки.
Пошаговый рецепт приготовления Лазанья из лаваша
Пока переключатель включён, экран телефона не гаснет и не блокируется, даже если долго его не трогать. Удобно, когда руки в тесте.
- Подготовка и обжарка фаршаМясной фарш с луковицей обжарить на растительном масле. Приправить по вкусу с учетом соуса.
- Выкладка лаваша и фарша в формуЛаваш разрезать на пластины по размеру противня. Первый пласт положить на противень, сверху выложить часть обжаренного фарша. Далее чередовать пластины лаваша и фарш, последний слой — фарш.
- Приготовление соусаМуку обжарить на сливочном масле до светло-бежевого цвета. Развести молоком и проварить 5-7 минут, затем процедить.
- Запекание лазаньиСоусом залить лазанью, посыпать тертым сыром. Запекать в духовке 20-25 минут.
- Подача к столуК столу подавать горячей.
Понравился рецепт?
Поставьте оценку, сохраните в избранное или отправьте тому, кто будет готовить.
Кухня: Русская
Теги: лазанья, лаваш, запеканка, мясной фарш, сливочный соус, домашняя кухня, быстрый рецепт, сыр, мясная запеканка
