Главная » Запеканки » Картофельная запеканка с овощами

Картофельная запеканка с овощами

Опубликовано 26 июня 2012
Картофельная запеканка с овощами
Время
1 час
Порции
4 порции
Сложность
Легкая
Калории
287 ккал
на порцию

Вкусная и простая в приготовлении картофельная запеканка с овощами, запеченная до золотистой корочки.

Пошаговый рецепт картофельной запеканки с овощами

  1. Подготовка ингредиентов
    Картофель и морковь нарезать ломтиками. Капусту нашинковать и припустить с добавлением масла.
  2. Выкладывание слоев
    В смазанную маслом форму выложить слоями морковь, зеленый горошек и капусту, перекладывая каждый слой картофелем и поливая смесью масла с солью, мукой и частью сметаны.
  3. Запекание
    Верхний слой смазать сметаной и посыпать тертым сыром. Запекать при 180–200 °С до образования золотистой корочки.
  4. Подача
    При подаче можно полить запеканку оставшейся сметаной.
Кухня: Русская
Теги: картофельная запеканка, овощная запеканка, запеканка с овощами, картофель, морковь, капуста, зеленый горошек, сметана, сыр, легкие блюда, овощные блюда, запеканки

Похожие рецепты

Оставить комментарий
Ваш комментарий:

Регистрация